A Local mezcal tökéletes középút: alkotói olyan ízt hoztak létre, amely befogadható az új mezcalfogyasztók számára, ugyanakkor eléggé kifinomult ahhoz, hogy elcsábítsa az igényes ízeket kereső mezcalrajongókat is. Ez egy pechuga típusú mezcal, ami azt jelenti, hogy a lepárlás során a felelős Maestro Mezcalero, Leonel Hernández az agavé „szívét, valamint annak gyümölcsét egyaránt felhasználja. Az agavé „szíve a növény azon része, amit a helyiek eredetileg természetes tisztítószerként használnak, ugyanakkor jellegzetes tónusait kihasználva egyre gyakrabban használják a párlat gyártásához is. Színezékmentes és ízesítőt nem tartalmazó kézműves termék. A Local mezcalt a Dr. Sours disztribúciós cég forgalmazza, amelynek egyik fő célja a mexikói szeszesitalok ismertté tétele világszerte, e mellett Mexikó első koktélkeserűjének gyártója is. Az East Imperial a tonikok királynője, amelyet egy 1903-as recept ihletett. Kis mennyiségben gyártják, csak ázsiai növényeket, valamint kristálytiszta új-zélandi artézi vizet felhasználva. A hűtve szűrés és a kiváló alapanyagok biztosítják az ital frissességét és a természetes ízélményt. A Royal Botanic tonic a neves botanikus kertről, a Royal Botanic Gardens, Kew-ről kapta a nevét. Bodza, vörös grapefruit és kiváló forrásból származó jávai kinin. A Royal Botanic Gardens Kew fontos szerepet játszott a kinin történetében,  mégpedig a kinitartalmú cinchona növény Dél-Amerikából Indiába telepítésében és a gin tonic megszületésében.

Galéria